为提升产与教、校与企的匹配度以及服务区域经济社会发展的贡献度,10月23日下午,在江西省商贸物流行业产教融合共同体专职教师和专职辅导员的带领下,由市场营销、连锁经营与管理等专业学生组成的连锁餐饮精英训练营共36名学员前往蒲公英万象天地店开展研学实践活动。
蒲公英企业管理服务有限公司以坚持探索、迭代、发展烘焙行业为己任,以引领食品革新为目标;接纳无限风格的元素,探索无限远的未来;以“万象并作”的形式开掘“烘焙”这片黑土地。学院与蒲公英于2023年进行深度校企合作,此次为连锁餐饮训练营走进蒲公英的第二次活动,在蒲公英雷经理和危经理带领下,学员们了解了企业文化,进一步学习商品布局与陈列、服务质量与客户体验等方面的知识。
连锁餐饮精英训练营将继续加强与蒲公英的深度融合,开展更多形式的研学交流活动,优化训练营培训方案,为学生提供更多实践机会,为连锁餐饮行业培养更多的高素质技术技能型人才。